產(chǎn)品中心
PRODUCTION DISPLAY
售后服務(wù)承諾:
1、上門(mén)指導(dǎo)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)操作工1-2名。
2、 公司為客戶設(shè)備免費(fèi)保修一年,終生維修。
3、公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對(duì)性的為用戶設(shè)計(jì)完全符合其生產(chǎn)需要的獨(dú)特產(chǎn)品。
4、 對(duì)客戶負(fù)責(zé),公司專設(shè)售后服務(wù),隨時(shí)準(zhǔn)備在最短的時(shí)間內(nèi)以最快的速度解決用戶實(shí)際使用過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)務(wù)。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)的概述:
定做多功能商用豬肉絞肉機(jī) 丸子加工專用絞肉機(jī) 驢肉絞餡機(jī),工作主要靠旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動(dòng)的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。是肉食品加工中最常用的一種切割機(jī)器,它可根據(jù)肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網(wǎng)眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)設(shè)備構(gòu)造:
1、本豬肉絞肉機(jī)采用偏制式進(jìn)料,出料快速流暢,切割后的肉餡溫度溫升小。
2、凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿。工作室,擠壓套,料斗,主刀座,機(jī)殼均有不銹鋼制造,完全附和食品衛(wèi)生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強(qiáng)度高,不變形,性能穩(wěn)定。
3、該豬肉絞肉機(jī)是我公司經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)制作的肉食品加工專用設(shè)備,它可將經(jīng)過(guò)分割的或切片機(jī)切片的肉食直接進(jìn)行絞切,制成規(guī)格不同的肉粒,為斬拌或攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。也可將小塊凍肉直接進(jìn)行絞切。
4、由于無(wú)需解凍,所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味。
5、該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,是肉、魚(yú)類產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。
6、絞刀采用高碳鉻不銹鋼鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。豬肉絞肉機(jī)設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小,肉料溫升低,利于保鮮。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)優(yōu)點(diǎn):
1、該機(jī)動(dòng)力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高
2、具有凍盤(pán)絞切功能,省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)。
3、鉸切過(guò)程用時(shí)短,溫升低,利于保鮮,延長(zhǎng)保持期。
4、絞凍盤(pán)功能
5、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機(jī)阻塞可能性為零
6、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。
7、主機(jī)SUS304不銹鋼制作,德力西防水電器按鈕
8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無(wú)砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計(jì)合理,肉料溫升低,利于保鮮
9、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進(jìn)料通暢、生產(chǎn)效率高。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)適應(yīng)范圍:凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)安裝:
不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其完全晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
安裝先從組裝開(kāi)始,先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥?zhàn)由希⒁獾犊诔?。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出,太緊會(huì)損傷絲口。后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對(duì)準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)清洗:
先準(zhǔn)備好干凈的牙刷、試管刷等輔助用品,再按反方向?qū)C(jī)器卸開(kāi),將機(jī)腔內(nèi)的肉沫肉塊清理出來(lái),再將機(jī)器泡到含有洗潔精的溫水中,用牙刷等將所有機(jī)件一一清洗干凈,再用自來(lái)水沖洗兩遍。放到陰涼通風(fēng)的地方控干即可
大型凍肉 鮮肉絞肉機(jī)日常維護(hù):
加油問(wèn)題:
1、絞肉機(jī)正常使用的情況下一年內(nèi)不需重新加油;
2、絞肉機(jī)潤(rùn)滑油品類為黃油;
3、加油孔位置:機(jī)身頂部?jī)蓚€(gè)螺栓孔后部(背向絞肉部件的方向)的一個(gè)螺栓孔可方便加油(一定要加注黃油,不能加液體機(jī)油)。
保養(yǎng):
絞肉機(jī)機(jī)箱部分正常情況下不需做維護(hù)保養(yǎng),主要是防水和保護(hù)好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。絞肉部件的日常維護(hù):每次使用完畢后,需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來(lái),清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面保證機(jī)器及加工食物的衛(wèi)生,另一方面可保證絞肉部件拆裝靈活,方便檢修和更換,刀片和孔板是易損件,使用一段時(shí)間后可能需要更換。