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產(chǎn)品中心

PRODUCTION DISPLAY

ZB-330變頻真空斬拌機

名稱:ZB-330變頻真空斬拌機

詳細(xì)信息

 

 

售后服務(wù)承諾:
1、上門指導(dǎo)安裝、調(diào)試、培訓(xùn)操作工1-2名。
2、 公司為客戶設(shè)備免費保修一年,終生維修。
3、公司定期回訪客戶,并可以根據(jù)用戶各種需求有針對性的為用戶設(shè)計完全符合其生產(chǎn)需要的獨特產(chǎn)品。
4、 對客戶負(fù)責(zé),公司專設(shè)售后服務(wù),隨時準(zhǔn)備在最短的時間內(nèi)以最快的速度解決用戶實際使用過程中出現(xiàn)的各種問題,為用戶提供終生優(yōu)質(zhì)務(wù)。









  該機可對原料肉進(jìn)行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機,并通過變頻對其進(jìn)行合適的控制,使斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出zui強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精準(zhǔn)的顯示。自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的故障率,使維護(hù)更加快捷方便。

主要部件采用;(所有型號均可選配變頻、人機界面控制)
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機設(shè)計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小
◇日本三菱或中國產(chǎn)海利普變頻器(丹佛斯技術(shù))。
◇瑞典SKF前后軸承。
◇人機界面顯示操作。
◇采用中國高端液壓系統(tǒng)。(中德合資技術(shù))
◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.0mm。


ZB-330變頻真空斬拌機注意事項:

1、嚴(yán)禁將工具零件及其它雜物放置于設(shè)備表面,以防發(fā)生危險。
2、當(dāng)機器工作時,切不可將手伸入機器內(nèi)部以免發(fā)生危險。
3、當(dāng)給設(shè)備進(jìn)行清潔或維護(hù)保養(yǎng)時,必須先將電源關(guān)閉。
4、所投入機器的待加工原料應(yīng)低于設(shè)備的額定容量。
5、嚴(yán)禁一次性將體積過大或過硬的原料加入料盤當(dāng)中。
6、請不要用水直接沖洗機器。
ZB-330變頻真空斬拌機維護(hù)保養(yǎng):
1、機器使用完成后關(guān)閉電源,清洗機器請用濕布轉(zhuǎn)擦即可。
2、請定期檢查機器斬拌刀磨損情況。
3、刀軸前密封部位,應(yīng)每周至少清理一次。
4、嚴(yán)禁用水直接沖洗操作面板及控制柜。
5、設(shè)備使用時,需要在第三個月后徹底更換液壓油一次
6、設(shè)備換油后,應(yīng)每半年徹底更換液壓油一次。
7、使用機器前必須查看機器各部位是否有阻礙物,然后才可開機。


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