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來源: 時間:2018-08-30 10:55:36 瀏覽次數(shù):
蔬菜風(fēng)干機(jī)風(fēng)干完的蔬菜還有營養(yǎng)嗎
之前了解了蔬菜風(fēng)干機(jī),那么最常遇到的問題就是,蔬菜風(fēng)干機(jī)風(fēng)干完的蔬菜還有營養(yǎng)嗎?那么下面就讓我們來了解一下。
蔬菜風(fēng)干機(jī)是在產(chǎn)品殺菌后有大量殘留水滴,不能立即包裝的生產(chǎn)情況研制而成的。蔬菜風(fēng)干過程中操作簡單、產(chǎn)量高,采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干,不會對物料造成損傷。通過吹風(fēng)機(jī)的高壓力將食品冷卻,將表面水分吹干,風(fēng)嘴成風(fēng)刀狀,有效的提高了風(fēng)力壓力,使物料表面的水分,在短時間之內(nèi)吹干、蒸發(fā)。可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn),并大限度的保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成份及顏色等。烘干面積、溫度、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜的特性及品質(zhì)要求。
綜上所述,蔬菜風(fēng)干機(jī)風(fēng)干完蔬菜,蔬菜的營養(yǎng)會有部分流失,所以客戶可以根據(jù)自己蔬菜的特點(diǎn)和實(shí)際情況,采用不同的工藝流程及添加必要的輔助設(shè)備,盡可能大量的保證蔬菜上面更多的營養(yǎng)。
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